Savoir-French démarre une nouvelle étude du « potentiel pour une économie circulaire de la pierre sèche dans le vignoble haut-rhinois » pour le P.N.R. Ballons des Vosges. Viticulture et pierre sèche cohabitent avec harmonie depuis des siècles mais les murets ont été souvent remplacés par des pâles copies bétonnées. Il s’agit de remettre en place une filière au service de la biodiversité et de la qualité
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